圓形回轉(zhuǎn)篩在大米分級中的應用

實施食品生產(chǎn)許可證管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。大米因為顆粒大小不完全一樣，所以要進行篩分分級，這就要用到圓形回轉(zhuǎn)篩。
　　1、基本生產(chǎn)流程：
　　稻谷→ 篩選（圓形回轉(zhuǎn)篩,直線振動篩）→去石→磁選（磁欄，永磁滾筒）→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝
　　2、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
　　稻谷的清理，碾米，成品整理。
　　3、容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題
　　1．黃粒米超標。
　　2．水分超標。
　　必備的生產(chǎn)資源
　　1、生產(chǎn)場所
　　企業(yè)應建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源的地區(qū)。大米生產(chǎn)企業(yè)廠房設計合理，能滿足生產(chǎn)流程的要求。企業(yè)不同性質(zhì)的場所能滿足各自的生產(chǎn)要求。
　　廠房具有足夠空間，以利于設備、物料的貯存與運輸、衛(wèi)生清理和人員通行。
　　廠區(qū)道路應采用便于清洗的混凝土，瀝青及其他硬質(zhì)材料鋪設，防止積水和塵土飛揚。
　　廠房與設施必須嚴格防止鼠、蠅及其他害蟲的侵入和隱匿。
　　生產(chǎn)區(qū)域（原料庫、成品庫、加工車間等）應與生活區(qū)分開。
　　2、必備的生產(chǎn)設備
　　1.篩選清理設備（溜篩，振動篩，高速除稗篩等）；2.比重去石機；3.磁選設備（磁欄，永磁滾筒等）；4.礱谷機；5.碾米機；6. 米篩（白米溜篩，平面回轉(zhuǎn)篩等）；7.包裝設備；8. 其他必要的輔助設備（斗式提升機等）。
　　3、、產(chǎn)品相關(guān)標準
　　GB 1354-86《大米標準》；GB2715-2005《糧食衛(wèi)生標準》；備案有效的企業(yè)標準。
　　4、、原輔材料的有關(guān)要求
　　稻谷應符合國家稻谷標準（GB1350－1999）的規(guī)定。不得用陳化糧（稻谷）加工供人食用的大米。
　　5、必備的出廠檢驗設備
　　（一）谷物選篩；（二）干燥箱；（三）分析天平（1mg）；（四）天平（0.01g）
　　6、檢驗項目
　　大米產(chǎn)品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗分別按照下表中所列出的相應檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有“*”標記的，企業(yè)應當每年檢驗2次。
　　7、抽樣方法
　　根據(jù)企業(yè)所申請取證產(chǎn)品品種，在成品庫內(nèi)隨機抽取1種產(chǎn)品進行發(fā)證檢驗。同時抽取一個空的包裝袋做標簽檢驗。
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